张仲景的126个偏方护眼(“卖药”的同仁堂、张仲景跨界食品？收割年轻人“流量”也是拼了)
吃麻辣火锅容易上火？那就在降火凉茶里涮一下再吃；姨妈期想吃冰淇淋？吃红枣味的吧，因为红枣补气血；聚餐不得不喝酒？那就在啤酒里面泡点枸杞菊花；熬夜担心有黑眼圈？敷上面膜和眼膜，再把屏幕调成护眼模式。当代年轻人，无时无刻不在想着“养生大业”。但有趣的是，他们在一边自救的同时，又在一边作死。俗称“朋克养生”。
在传统意义上，朋克是年轻人的狂欢，养生是中老年人的专利。而在消费为导向的今天，商家不断向消费者诉求靠齐，才能使得企业长久发展。近日，中食财经发现，为跟上年轻人的“养生”步伐，抓住这波“养生经济”，同仁堂、张仲景这两位医药界的“翘楚企业”，不仅创新的推出了枸杞咖啡，而且，还卖上了含中药成分的奶茶蛋糕。在这场摧毁和拯救健康的拉锯战中，勇敢现身。
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食品领域成药企新出路？
中食财经在美团APP上搜索发现，最近新开了很多有趣的店子。其中，最引人瞩目的便是张仲景旗下的“仲景生活”和同仁堂旗下的“同仁堂知嘛健康咖啡”，虽说牌子是传统的国药老字号，但是，它们不仅从店面装修上大改以前药店的传统风格，而且，在卖的产品种类上，也很值得探索一番。
同仁堂一杯枸杞咖啡卖到了断货，另外，还新推出了甘草拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺、润肺茶、黑枸杞葡萄柚等，挑战“养生吃货们”的味蕾。仲景生活更是卖上了百合雪花酥、巧克力莲子饼、红豆山药曲奇、茯苓山药素酥、无糖燕麦酥、陈皮香橙面包等烘焙糕点，还有阿胶豆乳奶茶、酸梅梨汤、山药阿华田等饮品。当代年轻人“奶茶蛋糕的快乐”在里边全可以探索得到，据说，还加了不少药用元素。
对此，张仲景大药房副总经理王欣曾表示，开设仲景生活门店，一方面是要通过该平台宣传中医药文化，另一方面利用中药材特性，倡导健康的生活方式。而且，从店面选择来看，大都和张仲景大药房开在一起，或是为了有利于品牌宣传和营销。
其实，药企跨界食品领域早有动静，名气较高的就是江中药业推出过一款“江中猴菇”饼干、米稀，主打养胃功效；以“怕上火祛火”为卖点的王老吉，也与广药集团不无联系；人福医药上市清慕三花凉茶等等，有“医药背景”的它们，更能凸显其健康特性。
另外，最近百事也和广药集团合作，旗下桂格与潘高寿联名推出了2款新品——猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，已经在今年9月上市。在桂格天猫旗舰店售卖，目前促销价为129元/450g。
02
趋之若鹜的养生潮
目前看来，当代年轻人的“朋克养生法”似乎给了传统药企一个新方向。当然，这也是消费者需求使然。
根据CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示，我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰，同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况，还有三成出现了免疫力下降的问题。
对应的，在近几年的双11期间，各电商数据显示“防脱发”“抗初老”成了90后养生产品购买的两大关键词。护肝片、维生素、燕窝、阿胶等“精致高配”的养生法则，已经让年轻人把自己“泡”到了瓶瓶罐罐里。其中，值得注意的是，《2017-2022中国健康养生行业报告》显示，养生市场中年轻人越来越多。18至35岁人群占比高达83.7%，而女性比男性更注重养生。
而且，随着健康意识的不断崛起，目前接近九成以上的年轻人已经有养生意识，开始购买即食型的滋补产品。但与传统概念上的养生方式不同，年轻人对养生产品的科学性、便捷性和滋补特性也更加看重。
不过，消费者愿意牺牲掉食物口感来进行养生吗？作为饮食文化大国，口感必定还是促使消费者买单的一大要素。《青山资本2020年中消费报告》也提到，零食乃至所有食品饮料的健康概念需求增长，但终究不会以牺牲食物口感来让步，以口味为主的即时刺激的爽感依然是王道。
03
养生还需回归现实
有人说，养生是用钱堆起来的。一般来讲，产品价格越高，大概率上产品的营养会越充足，但是却不能忽略一点，边吃保健品边熬夜的养生方式终究不是长久之计。
80后的养生代表吴昕就是典型代表，保健品从早吃到晚，泡脚盆一个换一个，养生产品一直在买买买。大多年轻人理想的健康或许就是如此，而当泡脚、吃保健品等这些流程结束之后，吴昕就会敷着面膜拼乐高拼到夜里一两点。
实际上，“朋克养生”更多体现的是当下年轻人对待生活的犹疑。它的情绪是被动的，更像是一种无奈的自我保护。在中食财经看来，年轻人在执着养生的同时，也释放了双重信号：一个是“瞧，我已经不年轻了”，另一个是“我还有点不甘心”。
而对于药企纷纷跨界食品领域，更像是药企在有限竞争中的突围，相对于医药行业来讲，食品领域才是一个完全竞争市场，像张仲景、同仁堂、百事目前发布的养生类产品看，都是在普通食品上增加了“药食同源”的养生概念，去尝试突破原有的经营壁垒。
不过，根据食品安全法的规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。而添加的物质，必须按照食品药品监督管理部门公布的相关名录来添加。并且，不能像药品一样宣传其治疗功效。
所以，面对销售逻辑完全不同的食品领域，药企选择跨界，到底是埋头精耕，还是浅尝而止，在团队打造以及运营模式的探索上还要下苦工。
